Einkauf

Einkauf nach Mass

Zentrale Einkaufsgesellschaft der Deutschen Hospitality

Als zentrale Einkaufsgesellschaft der Deutschen Hospitality kümmert sich die H.E.A.D. Hotel Equipment and Design GmbH um den strategischen und operativen Einkauf. Hierzu gehört die Planung, Steuerung und Umsetzung von Sortimenten und Warenwirtschaft in den Bereichen Food & Beverage, Non Food, IT, Supplies & Services sowie Energie. So kann die H.E.A.D. Hotel Equipment and Design GmbH alle relevanten Warengruppen im Einkauf abbilden. Durch Bedarfsbündelung und effiziente Optimierung der Beschaffungsprozesse können Produkte und Dienstleistungen kostenoptimiert erreicht werden.

Food & Beverage

FOOD: TK-Backwaren, Convenience-Produkte, Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte, Molkereiprodukte, Obst, Patisserie, Tiefkühlprodukte, Trockenprodukte, Wurst

BEVERAGE: Bier, Kaffee, Mineralwasser, Säfte, Schaumwein, Softgetränke, Spirituosen, Tee, Wein

 

 

Einkaufsvolumen: 21 Mio. € (FOOD) & 7 Mio. € (BEVERAGE)

Non Food / Laundry

Bettwaren, Bürobedarf, Drucksachen, Equipment (Besteck, Porzellan, Gastronomie-Gläser, etc.), Fitnessgeräte, Gästezimmerartikel, Gewerbe-Spülmaschinen, Hygienepapier, Kaffeemaschinen, Konferenztechnik, Küchenverbrauchsmaterial, Leuchtmittel, Papierservietten, Reinigungsmittel, Logoartikel, Sanitärartikel, Technische Geräte, Uniformen, Zimmermädchenwagen, Zimmertresore

 

Einkaufsvolumen: 15 Mio. €



IT, Supplies & Services

Breitbanddatenanbindung, Dienstleistungen, ePayment sowie Entsorgungsdienstleistungen, Festnetz, Hardware, Hotel TV, Infrastruktur, Leasing, Mobilfunk, Software, WLAN

 

Einkaufsvolumen: 9,5 Mio. €

Energie

Börsenbasierter Trancheneinkauf von Strom und Gas,
Einkaufsberatung für Fernwärme und sonstige Energie-Arten

 

 

Einkaufsvolumen: 11 Mio. €

Daniel Scholz
Category Manager
Non Food

Daniel Scholz


+49 69 66564 674

Rainer Schwalm
Category Manager
Food & Beverage

Rainer Schwalm


+49 69 66564 675

Ingo Hieber
Category Manager
IT, Supplies & Services

Ingo Hieber


+49 69 66564 663